花嫁座談会-あなたが選ぶそのお菓子 自信のほどは何パーセント!? 第1回

結婚式の最後の締めくくりとなる大事なギフト。二人からの最後のおもてなしやセンスが伝わる大事なアイテムです。ゲストの方はきっと幸せいっぱいな気分でお家に帰り、どきどきわくわくしながらリボンをほどくことでしょう。「さすがだな!」って思って頂けるギフト選びのポイントを、現役花嫁さんと一緒にみつけましょう!

引菓子選びのコツってあるの?

カタログを見るアヤさんとマミさん

結婚式って新郎新婦の幸せな笑顔が見れればそれだけで満足だけど、やっぱりゲストとしては、ギフトも期待しちゃいますよね!?でも年齢層も様々だし、ゲストみんなが喜んでくれるギフトってあるのかな?そんな花嫁さんの疑問を解決すべく、今回はまず「引菓子選び」のコツをレクチャーします!

引菓子も年代別に変えたりして、
ゲスト全員に満足してもらいたい!

有賀

それでは、今日は引菓子について、皆さんにいろいろお伺いしていきたいと思います。引菓子ってお店も種類もいっぱいありますが、皆さんは何をポイントに決めようと思っていますか?

マミさん

私はもう引菓子を決めていて、バームクーヘンとパイがセットになったものです。

有賀

では、それを選んだポイントは?

マミさん

引菓子はバームクーヘンじゃないといけないっていう先入観があったんですよね。

全員

あ~あ~あ~!

有賀明美

有賀明美

ウエディングプランナー。
【Profile】

マミさん

マミさん (9月挙式)

大学時代の友人の結婚式で偶然再会した彼と、都内のハウスウエディングで挙式予定のマミさん。第2回では「華やかであり、ゆるい感じのスタイルに」をテーマに変身しました。

有賀

そうですね。バームクーヘンは、切り口が木の年輪に例えられ「長寿」や「繁栄」をイメージさせることから、お祝い事にはぴったりなお菓子なんです。特にご年配の方には、そういった概念があったりしますね。

マミさん

そうなんです。万人受けするものがいいと思って、バームクーヘンにしたんですけど、もし私がもらう側だったら1個じゃ物足りないなって思って、セットになっているものにしました。

有賀

なるほど。1個がどーんと入っているのではなく、盛りだくさん感を出そうってことですね。マミさんはまずバームクーヘンというところから入りましたが、お店を選んだときのポイントは?

マミさん

会場のパンフレットの中から決めました。みんなが知っている名前のお店がいいな!って思って風月堂に決定しました。

有賀

クミさんは?

クミ

今候補なのが、シュガーパウダーとイチゴパウダーをまぶした紅白のクッキー!それと、やっぱり・・・バームクーヘン(笑) 。

有賀

ゲスト全員に満足してもらえる引菓子となると、定番なものになりがちですよね。引出物はゲストによって種類を分ける方が多いですが、引菓子も年代別で変えられる方が増えてきているんですよ。

全員

へ~そうなんですね!

有賀明美

クミさん (10月挙式)

5月でお付き合い1年目を迎えた大阪勤務の彼と、都内のホテルで挙式予定のクミさん。第2回では「可愛らしく上品に」をテーマに変身しました。

マミさん

アヤさん (10月挙式)

転職先の彼のキューピット役をつとめたのは何とお母さんという、都内のハウスウエディングで挙式予定のアヤさん。第2回目では「大人っぽくかっこいい」をテーマに変身しました。

有賀

アヤさんは?

アヤさん

私のところは、会場でお菓子を作っているから、そこのお菓子になるんです。

有賀

そういう会場もありますよね。特にレストランウエディングは多いです。

アヤさん

だからラッピングも全部会場の名前が入っているんですよね。でも外注も出来るみたいです。

有賀

皆さん金額も気になりません?

全員

もちろん!

有賀

予算としてはいくらくらいでしょう?

アヤさん

1,000~2,000円前後かな?

有賀

そうですね。値段は1,000~1,500円位が一般的で種類も豊富にあります。ではここからは実際にお菓子を試食しながら、皆さんの意見を聞いていきましょう。

アヤさん、マミさん、クミさん

ブライダル・イン・プロジェクト ポイント:見た目も大事!重量感も大事!

箱を開けると・・・
アヤさん

この箱今時っぽいシックな色で私好きだなぁ~。

マミさん

でも結婚式っぽくない色のような・・・
(箱を開けて)あっ!開くと全部お花の模様が全体に入ってるんだ! なんかHAPPYで可愛い。

有賀

実はそれが狙いであえて見た目はマットにして、開いたときにギャップを楽しんでもらえるようにしているそうですよ。

アヤさん

3番のケーキ重い!!私は選ぶとき重量感も大事かなって思います。昔の人って重いほうが良いって言うじゃないですか。

クミ

1番のクッキー美味しい!普段から食べ慣れているから、引菓子は違うものをって思っていたけど、食べるとやっぱり美味しいな!

マミさん

2番目のケーキは見た目と違って大人な味!

有賀

ゲストが開けたくなるようなラッピング、そして重量感があることによって、何が入っているんだろうという期待感を高めてくれる引菓子って大事ですね。

アヤさんとクミさん

パティスリークィーン・アリス ポイント:身近ではないお菓子をプレゼントするって素敵!

詰め合わせだ~
有賀

ここはBOXの色がピンクや黄色もあって、ドレスやお花の色にあわせてカラーコーディネートする方もいらっしゃいますよ。

全員

なるほど~

アヤ

あっ、全部詰め合わせになってるんだ!

マミさん

1番のケーキは期待通り美味しい!ひとつひとつが袋に入っているから食べやすくていいね。

アヤ

3番のポンポネットは食べた時の食感が不思議な感じ。しっとりしてて甘すぎず美味しい!

クミ

2番のマカロン可愛い~。色が可愛いから惹かれるね。

アヤ

私マカロンって初めて食べた!!

有賀

マカロンって身近なお菓子ではないからこそ、とっておきのお菓子をプレゼントするっていうのも素敵ですよね。

マミさん

マカロンは見た目で惹かれるけど、甘さがあるから一人暮らしの男性には難しいかなぁ。ケーキは定番だけど、美味しいからやっぱりおすすめ!

ポンポネットアソートを試食

グランマーブル ポイント:季節感を感じられるお菓子ってお洒落!

お~~~
アヤ

箱が高級感あってかっこいい~。

全員

(開けて)お~~~

マミさん

これパン?もらったら嬉しいかも。甘いものを食べない人でも、これだったら朝ごはんに食べられるし!

クミ

重量感もあるよ!パンとは思えない見た目と重さだね。

有賀

デニッシュを引菓子にするっていうのは、今までの概念にはなく、もらった人もびっくり、そして喜ばれる1品ですよね。

マミさん

親族でも男性でも、もらって喜ばない人がいない気がする!

アヤ

すっごいしっとりした不思議な食感!

マミさん

1番のチョコとバナナって相性がいいよね。味もしっかりしていて美味しい!

アヤ

うん。2番の抹茶とイチゴも色合いも綺麗だし、良い香りもするよ!

クミ

私は10月の挙式だから、3番の栗とあんこが季節的にいいかも!あんこも全然重くないし。

有賀

そうですね。季節を感じられるお菓子を選ぶっていうのもポイントですね。

パン?

アニバーサリー ポイント:期間限定でスペシャル感を出そう!

「リトルハピネス」を試食
クミ

パッケージがどれも上品。木箱っていうのも変わってて素敵!

マミさん

もらったあとも捨てずに何か入れて、取っておきたくなっちゃう可愛さだね。

アヤ

1番はすっごくしっとりしてて口の中の水分が奪われないね。

クミ

2番はチョコもチーズも濃厚!!

マミさん

生チョコを食べてるみたい。なのに味は甘すぎずに美味しい!!
3番は蓋を開けた時のフルーツの彩りがとっても綺麗!

アヤ

そういえば、さっきのチョコレートとか夏でも大丈夫なんですか?

有賀

いいえ、期間が限定されます。選ぶ際にはそういったところも気にしないとダメですよね。

マミさん

そう考えると、焼き菓子は賞味期限が長いからいいよね。

有賀

でも、期間が限定されているからこそ、特別感があったりしますよ!

「天使のデュエット」を試食

「見るより食べる」が一番大事!

試食って大事だね
有賀

どうですか?今日はたくさんのお菓子を食べてみての感想は。

マミさん

試食ってしたほうがいいんだなって思いました。見た目の印象と食べた時の印象が違うっていうのが今日の中でもあったし、出来る限り試食したいな。

アヤ

正直言って、どちらかというと引菓子よりも引出物に重点を置いていたんですが、実際ゲストが口に入れるものだから試食が大事って思いました。私の場合式場で選ばないといけないって思ってたんだけど、お金が掛かってもいいから、みんなが食べたことが無くって美味しいものを引菓子としてあげたいなって思いました。

クミ

引菓子も親族や友人によって変えるのも良いんだって知って勉強になりました。あと、美味しいってことがもらったゲストに一番喜ばれるんだろうなって感じました。

有賀

今日のように会場のプランナーさんにお菓子の試食が出来るか聞いてみましょう。きっと試食が出来るお菓子屋さんは多いと思いますよ。お菓子屋さんもパンフレットを見てもらうだけより、実際食べてもらったほうが美味しさが伝えられると思っていますからね!

全員

はい!

美味しいものを食べると、
みんな自然と幸せな気持ちに・・・そして笑顔になるはず。
だからこそ、一生の一度の結婚式にはお二人がおすすめする最高のお菓子をプレゼントしましょう!

さぁ次回は引出物編。もらって喜ばれる引出物って何?がテーマです。ぜひお楽しみに!

メイクさんとアヤさん

今回ご協力いただいたSHOP

ブライダル・イン・プロジェクト

ブライダル・イン・プロジェクト

東京都白金台4-19-21白金イガックスビル3F
TEL:03-6826-8877
営業時間:土曜・日曜 11:00-20:00
(平日&祝日の来店は承っておりません)
完全予約制
URL:http://www.bridalin.com/

パティスリークイーン・アリス 晴海トリトン店

パティスリークイーン・アリス 晴海トリトン店

東京都中央区晴海1-8-16晴海トリトン2階
TEL:03-5144-8218
営業時間:11:00~21:00
定休日:元旦
URL:http://www.pq-alice.com

GRAND MARBLE 本社

GRAND MARBLE(グランマーブル) 本社

京都市南区上鳥羽北島田町93番
TEL:075-682-3900
営業時間:10:00~18:00
URL:http://www.grandmarble.com

アニバーサリー 青山店

アニバーサリー 青山店

東京都港区南青山6-1-3コレッツィオーネ1F
TEL:03-3797-7894
営業時間:11:00~19:00/火曜日のみ11:00~18:00
定休日:月曜日
URL:http://www.anniversary-web.co.jp/index.html

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