お手軽ヘルシーダイエットレシピ 十五穀米の焼きおにぎり

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栄養バランス◎ 十五穀米の焼きおにぎり

栄養バランスの取れた食事をしたい時にオススメなのが十五穀米。白米と混ぜて炊いて、見た目に食欲をそそる焼きおにぎりに。食べ過ぎないよう、いろいろな大きさのおにぎりを作るのがダイエットのコツ!

材料(2人分)
白米
1合
十五穀米
15g
適量
とろけるスライスチーズ
1/2枚
すりごま
少量
  十五穀米の焼きおにぎり
作り方1
作り方1
洗った白米に十五穀米を加え混ぜ、米1合分の水加減にして炊く。
ポイント
白米に混ぜて炊くタイプの雑穀は、洗わずに通常の水加減で使うことがほとんどですが、商品によって異なる場合もありますので気をつけてください。
作り方2
作り方2
炊きあがったら塩を混ぜ合わせ、4~6個のおにぎりにする。
ポイント
同じ大きさに握るのもいいのですが、つい1個、2個…とすべてを食べきってしまうことに。食べ過ぎを防ぐために、その時の空腹具合に合わせて選べるよう、小さめのものと、ちょっと大きめのものなどを作っておくのも上手なダイエットのコツですね。
作り方3
作り方3
おにぎりにスライスチーズ、すりごまをのせ、魚焼きグリルなどで2~3分焼く。 そのまま食べてもおいしいが、副菜に作った『ごぼうと鶏肉のスープ』に入れて食べてスープ茶漬け風にしても。
この料理のダイエットポイント
ダイエット中は栄養バランスを崩しやすい食事になりがち。そんな時、栄養バランスの良い雑穀米はいかがですか? チーズをのせて焼くことで、香ばしいかおりに食欲がそそられます。この香ばしいかおり、あなどってはいけません。なんと脳を刺激して唾液の分泌をよくし、消化をよくしてくれるんですよ。

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