写真が届いてからの続きを書こうと思ったのですが

実は昨日は私の誕生日で、 先週の日曜に一足お先に旦那さんがフェリチタでお祝いしてくれたので

『お誕生日＠フェリチタ』レポートをさせて頂こうと思います。

 

日曜日。

前々からす～ごく楽しみにしていたフェリチタでの食事。

実は結婚式の当日、彼に『誕生日、フェリチタがいい？』と聞かれてた私。

もちろん迷う事なくお願いします！

すると、なんと彼は、その当日予約を入れてくれていました（＊＾＾＊）

いい仕事っぷりです！！笑

 

ご機嫌でフェリチタへ。

席に着くなり、結婚式でもとってもお世話になったマネージャーの永島さんが。

『お待ちしてました。』

なんか、もうそれだけで嬉しかった。

更に今日はなんと、州之内さんともここで会えることになっているのだ！

 

永島さんがメニューを持ってきてくれるも、全然目に入らない。

気分はすっかりおまかせの気分。

絶対絶対美味しいものを食べさせてくれるはず！

期待は高まります。

 

永島さんにそれを伝えると、『ほんとに美味しいもん用意してますから！』

頼もしい答え（＞＜）

実は彼と、いつもお世話になってる心ばかりの御礼にってワインを買って行ったのだけど。。。

永島さん、お皿じゃないものを持って近づいてきた。

なんと、ワイン！！！

しかも、ティニャネロ！！！

そう、彼がワインに目覚めるきっかけになったワインなのだ。

いつだか、食事に来た時に話したことがあったっけ。

永島さんは覚えててくれたのだ！

なんと、プレゼントしてくれました～（＞＜）！！

 

しかもその、２００１年のは永島さんもおすすめの出来だそう。

私はワイン、ほんとに分からないからいつも彼におまかせなんだけど。。。

もう、彼のその喜びようったら！！

かなり恥ずかしながら私達もプレゼントのワインを渡す。一応ね。せっかくだし。

彼は随分悩んで選んではいたけど、まさかティニャネロをプレゼントして頂けるなんてほんとに恐縮です （笑）

 

そして、いよいよお食事スタート！

先付けのいちぢくと生ハムの後、前菜の盛り合わせ。

 

手前のピンクっぽい三日月の形のは手長エビ。

その脇の白っぽいのはなんと、エビミソのパンナコッタ！！

生まれて初めて頂きます！

『やばすぎる～！！！』

実は彼、ミソはあんまり好きじゃない。

何日か前にカニを食べた時だって、カニミソはパス。

私が心置きなく堪能しました。

てっきりエビミソもかと思ったら、夢中で食べてる（笑）

『ムリして食べなくてもいいよ～。私が食べてあげるから。』

聞いちゃいません。

結局ちょっとずつちょっとずつ大事そうに全部食べてしまいました。

彼、魚介の火の通ったものはあんまり好きじゃないらしくて、毎日ごはん作りでは様子を伺い伺い。

だけど、今回のことで美味しければ食べれることを改めて実感。

これから頑張らなくては！

 

さて、お次はパスタ。

『パスタは１皿で。』とお願いしたのに長島さん

『やっぱりパスタは２皿食べて下さい！！！』

これは何かある！

お願いすると、まず一皿目は彼も私もどーしても食べたかったポルチーニ茸のパスタが。

ほんとにほんとに美味しくて、是非食べてもらいたい一皿です。

私達にとって、これを超えるパスタって！？

 

すると、長島さんが何か持ってきてくれました。

一瞬石ころ！？と思ったコレ、実は白トリュフですって！

おっきい！！

そして、ものすごいいい香りを放っています。

パスタは牛出汁とバターをからめただけの超シンプルなもの。

これに白トリュフを惜しみなく、見たことない！！！ってくらい削ってくれました！

今回は、ちゃ～んとブログに載せていいか確認済みです（笑）

以前黒トリュフの時は少なからず波紋を呼んでしまいましたので。。。

ちょっと分かりにくいですが、トリュフたっぷりです。

見てるだけで香りを思い出すくらい！！！

あまりの感動に涙出ました。

 

このパスタを食べ終わった私達、今日はもう終了と言わんばかりの満足度。

だけど、まだメインが控えておりました。

ふたりで何度も復唱して覚えたはずなのに、やっぱり忘れた。。。

なんとかネーゼって言う超貴重な豚肉だそうです。

こちらも負けず感動の一皿。

かなりボリューミーでしたが完食！

やっぱり美味しいものは食べれちゃうんですね（＊＾＾＊）

パスタもお肉も頂いたワインにほんとに良く合ってて珍しく私、結構飲んでしまいました～。

後から大変な目に遭うとも知らず。。。

 

そしてこの後、デザートと共についに真打　州之内さん　登場です！